radVentura Gourmet - ein voller Genuss
Burgund: Edle Weinkultur mit Augen, Nase & Gaumen erleben

Zu Gast bei burgundischen Winzern erschmecken wir die Veritas in den nuancenreichen Tropfen, die hier vorwiegend mit Chardonnay und Pinot Noir gekeltert werden. Ich freue mich, Sie durch diese faszinierende Weinregion zu begleiten, die ich schon seit 16 Jahren regelmäßig bereise! Erfreuen wir uns an vielfältigen Weinerlebnissen in ungezwungener, kommunikativer Atmosphäre. Anfangs kommen wir ins Mâconnais, Wiege der Chardonnay-Traube. Der Pouilly-Fuissé ist hier das Vorzeigegewächs einer Weinkultur, die bis zu den Galliern zurückreicht. Nach einer Wanderung auf den Felsen von Solutré mit herrlichen Blicken auf malerische Weingärten, lässt uns ein Ziegenbauer seinen zu wahren Köstlichkeiten heranreifenden Käse kosten. Weiter geht es zur ehemaligen Abtei von Cluny, deren Glanz vor 1000 Jahren ganz Europa erfasste. Würziger Käse, feine Pasteten, zartes Charolais-Rind: Wir genießen die schmackhaften Gaumenfreuden Burgunds. Vorbei an romanischen Landkirchen künden nun gepflegte Weinstöcke von der Côte d´Or: Die Böden in Chambolle-Musigny, Vosne-Romanée oder Gevrey-Chambertin bringen Weine von legendärem Ruf hervor. In Dijon warten schließlich edle Bürgerhäuser, elegante Brunnen und die von Meisterhand geschaffenen Grablegen der Herzöge... Für bleibende Eindrücke sorgt jeder einzelne dieser Reisetage, die wir bei feinen Abendessen mit einem guten Glas Wein richtig genießen werden.